Hacienda de las Higueras o de los Auchones

Santa Cruz de Tenerife · Categoría: Arquitectura · Subcategoría: Arquitectura civil · Año: 1678

Este conjunto de edificaciones levantadas en la segunda mitad del siglo XVII en el valle de Los Auchones, entre Taganana y el caserío de El Chorro, se mantiene todavía en pie, aunque su uso no es el original. 
Durante la segunda centuria después de la Conquista, las tierras de la vertiente septentrional de Anaga, al igual que otras partes de la isla, se destinaron de forma extensiva al cultivo de la vid. Los mejores caldos eran seleccionados para su exportación a los principales mercados de Inglaterra, Norte de Europa y América. Por ello, en al menos cinco valles de la vertiente norte del macizo de Anaga se instalaron haciendas dedicadas al negocio vinícola. Construcciones en las que entorno a un patio se establecieron viviendas para los propietarios y trabajadores, graneros, almacenes, cocinas, bodegas, lagares y, como no, ermitas que dieron sustento religioso a los pobladores de estas pequeñas entidades poblacionales.
La de Las Higueras, también llamada de Los Auchones por ser el nombre del valle donde se asienta, fue una explotación fundada por Juan de Urtusáustegui Villanueva y Acuña. La hacienda luego fue conocida como “de los Condes” al pasar su titularidad a los condes de Siete Fuentes.
De todo este conjunto constructivo la ermita es lo mejor que se conserva. Puesta bajo la advocación de Santa Teresa de Jesús, fue bendecida el 10 de agosto de 1678. Se trata de una construcción de una sola planta cuadrangular, con techumbre parhilera de madera (“vien obrada”, según las crónicas) y cubierta de tejas a cuatro aguas. En el exterior, ángeles pintados en sus esquinas custodiaban el templo, de los que hoy solo intuimos uno. En el interior, al que se accede por medio de una puerta de madera adintelada con remaches de hierro, nos encontramos con un pavimento de piedra de cantería roja, material de la zona también usado para la pequeña pila de agua bendita tallada en uno de los muros laterales. El recinto contaba, además, con un lienzo en el que estaban representados “la imagen de santa Teresa de Jesús, Nuestra Señora y san Joseph”.
Hacia 1940  a la ermita se le añadió en su costado un lagar y fue convertida en bodega. Las antiguas viviendas para los trabajadores de la hacienda se usan en la actualidad básicamente como almacenes y de la edificación principal solo se conserva la chimenea de la cocina. 

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